Moussaka ist ein traditionelles griechisches Gericht, das weltweit beliebt geworden ist. Es besteht aus Schichten von Kartoffeln, Auberginen und Hackfleisch, bedeckt mit einer reichhaltigen Béchamelsauce. Jede Schicht fügt ihren eigenen Geschmack und Textur hinzu und schafft ein Gericht voller Komplexität und Tiefe. Die erste Schicht, die Kartoffeln, bieten eine erdige…
Die Meteora-Platte ist ein außergewöhnliches Gericht, das aus einer vielfältigen Auswahl der griechischen Küche besteht. Dieses Gericht wird Sie auf eine zauberhafte Reise in die Region Meteora in Griechenland entführen, wo sich Natur und Kultur auf einzigartige Weise treffen. Beginnend mit einer beeindruckenden Kombination von würzigem Schweine- und Lammfleisch bietet…
Als griechische Küche wird eigentlich die Gesamtheit aller in Griechenland zubereiteten Speisen bezeichnet und aufgrund der Mittelmeernähe gehört die Küche selbstverständlich zur Mediteranen. LaikiEin wichtiges Kennzeichen dieser Küche ist: es wird mit viel frischem Gemüse und auch vielen Wildgemüsen und frischen Kräutern gekocht. Die bergige Landschaft Griechenlands bietet eine Vielzahl…